今天起，如果你的外卖没有“外卖封签”，可以拒收

今天，《浙江省电子商务条例》正式实施。《条例》中规定，外卖商家应当使用封签对配送的食品予以封口。

也就是说，从今天开始，如果一份外卖没有规范的“外卖封签”，外卖小哥可以拒绝配送，你也可以拒收。

那么，外卖商家们准备好了吗？

今天上午，我们跟随杭州市市场监管局来到河东路，对外卖商家进行突击检查。

第一家店为“欢喜”的馄饨店，店主说，已经不做外卖了。

第二家为“哈尔滨饺子馆”。老板说，前期已经通知过了，定做的封签今天能够送到。

我们去的第三家店是“梁大妈妈”饭店。店里一个盒子里放着一沓封签。店主梁智勇说，从去年9月份开始，每一单都会使用“电子封签”。

打开“浙江外卖在线”平台，“梁大妈妈”的外卖封签最早上传时间是去年9月15日。

第四家为“九月生活”。在这家店里，执法人员发现没有安装阳光厨房，且未使用“外卖封签”。

根据《条例》，执法人员向店家开出责令整改通知单。通知单要求，店家需要在7天内整改好。若未如期整改，则需要进行处罚。

杭州市市场监管局相关负责人说，“外卖封签”主要针对的是餐饮外卖店，像炒菜、面线、甜品等，水果店、药店等不在要求范围内。

根据市场监管局统计，目前大约有22000家外卖商家，目前超9成外卖餐饮店已经使用“外卖封签”，仍有少部分店家未规范使用。

何为“外卖封签”？为何一定要使用“外卖封签”？

“外卖封签”，指为保障外卖配送环节的食品安全，防止外送餐食外包装在运送过程中被破坏而采取的一次性封口包装件。

简单来看，这是一张不干胶封条。不过，一旦贴上，就没有办法将它完完整整不留痕迹地揭下来，因此，它可以从很大程度上保证这份外卖的安全和卫生。

在浙江省市场监管局发布的《浙江省餐饮外卖封签规范使用指引》中，对外卖封签的定义、功能、材质、标识均提出明确要求，并对外卖封签的具体位置示例说明。

《指引》指出，餐饮服务提供者将餐饮外卖食品交给配送人员时，应确保外卖封签的完整性和有效性；餐饮外卖配送人员对未使用外卖封签、外卖封签不完整或者外卖封签已被破坏的餐饮外卖食品，有权拒绝配送；消费者在接收餐饮外卖食品时，如发现外卖封签不完整或者外卖封签已破损的，有权拒绝签收，并可以通过照片、视频等方式留证。

如果商家要制作外卖封签，可根据《餐饮外卖封签规范使用指引》，自行联系印刷公司印制；也可通过美团、饿了么平台购买通用版“外卖封签”。

根据《条例》，外卖商家应当在经营者信息页面的显著位置以视频形式实时公开食品加工制作现场，并使用封签对配送的食品予以封口。

若外卖商家不安装“阳光厨房”或配送的食品不使用“外卖封签”，市场监督管理部门将责令外卖商家限期改正；逾期不改正的，处二百元以上五百元以下罚款。

下一步，杭州市市场监管部门将按照省市场监管局的统一部署持续开展外卖食品安全专项检查和“浙江外卖在线”应用攻坚行动，对不安装“阳光厨房”和使用“外卖封签”的外卖商家开展集中治理，督促外卖商家使用“浙江外卖在线”商户端上传台账，做好制止餐饮浪费工作，对立案查处的外卖商家将统一对外进行公示。

如消费者发现外卖商家有类似违法违规行为，可拨打12345电话向市场监管部门投诉举报。

记者 王青 通讯员 赵文琼