又是一年辞旧迎新,万家灯火阖家团圆,一家人围坐桌前吃一顿喜气洋洋的年夜饭,是我们中国传统文化中不可或缺的过年仪式感,动物园的萌宝们自然也少不了这份浓浓年味。
为积极响应、密切配合做好疫情防控工作,杭州动物园(少儿公园)邀你一起云游园,足不出户来看看动物们的年夜饭。
年夜饭吃什么、怎么吃?今天(1月31日)一大早,杭州动物园里的“动物厨房”就已经热火朝天忙开了。4个超大容量的电饭煲、1个豪华蒸饭柜、2个空间相连的操作室,大厨们脚底生风、争分夺秒地烹制着动物们的豪华年夜饭。
为了保障动物萌宝的身体健康,它们的餐饮数量、种类、比例都是经过专业人士精心研究配置的,是以丰盛且节制。
蔬菜、水果、鲜肉、鲜鱼、米饭、窝头、水煮蛋、番薯……操作台上摆放着整整齐齐的新鲜食材,足有数十种之多。
除了日常的美味佳肴,大厨们还准备了特别的惊喜。
威风凛凛的虎宝,可是新年里动物园的“大明星”。前些日子,刚有保育员为它精心打造的虎年新居,后又收到孩子们为它专门制作的“纸盒鹿”。
今天的虎宝也是满心期待地等着年夜饭的到来:上好的牛肉肌理分明,鲜嫩的鸡肉弹韧透亮,这些对它来说可是家常便饭。还有什么惊喜?一只完整的大羊腿!虎宝循香而来,还未吃过羊肉的虎子左嗅嗅右闻闻,嗷呜一口尝上了年味。
黑猩猩的饮食向来是十分丰富的。窝头是它们的主食,配上定量的鲜牛奶,保证其足够的能量摄入;洋葱、白萝卜、油麦菜等水分足、嚼起来十分爽口的蔬菜,是它们最爱的食物之一;正餐过后供上火龙果、香蕉等水果,清爽甘甜。
全部食物累计在可达30余种。此外,还有一个个果肉饱满、色泽诱人的车厘子作为除夕加餐,为了确保其身体健康,甜度较高的车厘子只能适当供应。
年夜饭当然少不了明星亚洲象“福莱”。以麸皮、玉米粉、黄豆粉按比例调制而成的窝头,不仅利于身体健康还十分美味。大厨可不满足于此,提前为小象准备好了暖心大餐,在原有窝头的配比中加入了颗颗香甜的红枣,做成了一大块热气腾腾的蒸糕。
与往年一样,许多保育员春节期间仍选择坚守岗位。为了保证动物们的正常生活,不仅是在春节,在各种节假日坚守岗位已经是保育员们的常态,动物们需要一直有人照顾才行。
祝大家新年快乐,动物保育员们辛苦啦!
橙柿互动记者 余夕雯 通讯员 戴雯琦